DIE PSYCHOLOGIE: LENKEN UND STEUERN DES GASTES
# Nr-26101
Zielgruppe:
Mitarbeitende in der Gastronomie und im Hotel
Termin:
Auf Anfrage
Ziel:
Besseres Verständnis für die Gäste, Gästinnen und Kundschaftsbindung
Referent:
BTG Bayern Tourist GmbH
Inhalt:
Betrachtet wird nicht das Endprodukt „serviceorientiertes Dienstleistungsunternehmen“, sondern die Psychologie und Neurologie des Gastes oder der Gästin. Du erfährst, was neurologisch und psychologisch in der Dienstleistungssituation passiert, welches Verhalten der Mitarbeitenden welche Vorgänge auslöst und was genau für Kundschaftsbindung sorgt.
Die so oft kommunizierten Servicetechniken, die man in Gastronomieschulungen vermittelt bekommt, sind es jedenfalls nicht. Es ist nur echte Wertschätzung, die dazu führt, dass Kunden oder Gäste gebunden, also zu Stammgästen werden. Hier lernst Du, wie Du diese Wertschätzung lebst und auch vermittelst.
Veranstaltungsort:
Auf Anfrage
Kosten:
Auf Anfrage
DIE PSYCHOLOGIE: LENKEN UND STEUERN DES GASTES
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